Nobena skrivnost ni več, da vrečke za vakuumiranje in vakuumsko shranjevanje živil bistveno podaljšuje svežino in obstojnost hrane, ki jo želimo shraniti. Hrana na ta način ohrani svojo pravo barvo, teksturo, vonj in kar je najpomembneje – okus. Vsakdo izmed nas je že kdaj v življenju obžaloval, da je kakšno jed oziroma izdelek shranil neprimerno…